Fougasse aux olives

La fougasse provençale du sud. Pâte à l'huile d'olive extra vierge, généreusement garnie d'olives noires AOP de Nyons dénoyautées et coupées en deux. Cuisson en plaque pour une mie alvéolée et une croûte dorée. À déguster tiède en apéritif, à partager au centre de la table. Disponible aussi aux herbes de Provence ou aux lardons selon les jours.